Les cornes de gazelle, également appelées Tcharek, gâteau algérien traditionnelle, sont célèbres pour leur forme de petits croissants. Leur cœur moelleux, à base de pâte d’amande parfumée à la fleur d’oranger, est délicatement recouvert de sucre glace. Servies lors des célébrations et des fêtes, elles ajoutent une touche sucrée et raffinée à chaque occasion. Appréciées pour leur mariage parfait entre douceur et croustillant, les cornes de gazelle sont un véritable délice pour les amateurs de pâtisseries orientales.
Ingrédients: amande, sucre cristal, sucre glace, œufs, eau de fleur d’oranger, vanilline, farine de blé, beurre végétale et beurre animale, sel, levure, eau, huile de tournesol.
Date Limite d’utilisation optimale 30 jours.
Adresse:
Marseille, France
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